Кухонный нож Fuji Cutlery Цай-Дао
Цай-Дао — это кухонный разделочный топорик со спусками от 1/3 клинка, который имеет отличную заточку в отличие от классических кухонных топориков, он идеально подходит для разделки мяса, шинковки крупных корнеплодов, в торговле такие ножи используют для нарезки сыра и кусков сливочного масла. По своей форме нож напоминает накири.
Рукоять ножа выполнена из древесины.
Внимание! Нож не рекомендуется мыть в посудомоечной машине
Клинок выполнен из Stainless steel — это простой и дешевый в производстве материал, который при этом хорошо сопротивляется коррозии и обладает высокой прочностью.
Рукоять выполнена из древесины. Дерево является одним из самых традиционных и распространенных материалов для рукоятей ножей. Основным плюсом древесины является то, что, благодаря своей текстуре, она без особых усилий может принять практически любую художественную форму. Традиционно используется на охотничьих ножах.
Характеристики:
- Общая длина: 287 мм
- Длина клинка: 176 мм
- Толщина обуха: 2.3 мм
- Материал клинка: Stainless steel
- Материал рукояти: Дерево
- Производитель: Fuji Cutlery, Япония
- Страна производства: Япония
- Вес: 300 г
