Кухонный нож Kizlyar Supreme Alexander Small
Alexander — красивый кухонный нож от Kizlyar Supreme 2018 года. Имеет красивую подарочную упаковку. Рукоять выполнена из стеклотекстолита красно-черного цвета не только превосходно лежит в руке, но и смотрится очень симпатично. Клинок выполнен из стали AUS-8.
Клинок выполнен из стали AUS-8. Это высоколегированный сплав, продукт японской металлургии от компании Aichi Steel Works. AUS-8 оптимально сочетает в себе высокие гибкость и твёрдость, закаливается до 59HRC и при этом имеет высокую устойчивость к коррозии. Эта сталь изначально разрабатывалась для производства ножей, она имеет высокие прочность и устойчивость к деформации. AUS-8 легко точить, она хорошо поддаётся полировке, долго держит режущую кромку. Благодаря своему составу эта сталь отлично подходит для создания медицинских инструментов, кухонных ножей и посуды. К недостаткам этой стали можно отнести качество термообработки, которое варьируется в зависимости от производителя. Также при длительном воздействии влаги на поверхности могут появиться следы точеной коррозии.
Рукоять выполнена из стеклотекстолита G10 — это композитный материал на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. В процессе производства стекловолокно вымачивается в смолах, после чего подвергается сжатию. В результате получается материал, отлично показывающий себя при работе в неблагоприятных условиях. G10 прочен и ударостоек, отлично переносит влагу и хорошо поддаётся окраске. Внешне очень похож на микарту, но превосходит её в прочности и огнестойкости.
Характеристики:
- Общая длина: 208 мм
- Длина клинка: 105 мм
- Толщина обуха: 1.4 мм
- Материал клинка: AUS-8
- Материал рукояти: G10
- Производитель: Kizlyar Supreme, Россия
- Страна производства: Россия
- Вес: 88 г
