Разделочный нож Victorinox 5.2001.15
Victorinox для разделки 5.2001.15 — отличный кухонный нож с оптимальной длиной лезвия - 15 см. Предназначен для разделки мяса, рыбы, птицы. Лезвие ножа изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Цветная рукоять из ударопрочного пластика, с матовой, приятной на ощупь поверхностью.
Клинок изготовлен из стали X50CrMoV15. Это высокоуглеродистая, нержавеющая сталь. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости.
Рукоять изготовлена из полипропилена — термопластичного полимера, получаемого полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный (плотность 0,90 г/см3, что является одним из наименьших значений для всех пластмасс), более твёрдый (стоек к истиранию), более термостойкий (начинает размягчаться при + 140 °C, температура плавления — +175 °C), почти не подвергается коррозионному растрескиванию.
Характеристики:
- Длина ножа: 282 мм
- Длина клинка: 150 мм
- Материал клинка: сталь X50CrMoV15
- Материал рукояти: Fibrox
- Вес: 82 гр
- Производитель: Victorinox, Швейцария
