Кухонный нож Victorinox 6.7503
Маленький, легкий в эксплуатации нож со слегка изогнутым лезвием предназначен для очистки и фигурной резки овощей и фруктов, фигурной резки теста, украшения и оформления блюд.
Клинок выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали X50CRMOV15. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твердости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.
Рукоять выполнена из полипропилена — термопластичный полимер, получаемый полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный, твёрдый, термостойкий и почти не подвергается коррозионному растрескиванию. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.
Характеристики:
- Производитель: Victorinox AG, Швейцария
- Длина: 174 мм
- Длина лезвия: 60 мм
- Ширина клинка: 22 мм
- Вес: 20 гр
- Рукоять: Полипропилен
- Клинок: Нержавеющая сталь
